Receitas com granola salgada

Ovo mexido com Páprica

Cremoso embaixo, crocante em cima. O café da manhã em cinco minutos.

1. Mexa os ovos em fogo baixo, com uma colher de manteiga, até ficarem cremosos.
2. Desligue o fogo ainda úmido — o calor termina o ponto.
3. Uma colher de sopa de Páprica Defumada por cima, na hora de comer.

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Salada de folhas sem crouton

O problema da salada quase sempre é textura, não sabor.

1. Folhas verdes, tomate e pepino; tempere com azeite, limão e sal.
2. Três colheres de sopa de granola salgada por cima, no fim.
3. Sirva logo — a crocância não espera o molho.

Creme de abóbora com crocante

Creme liso pede algo que estale.

1. Sirva o creme de abóbora bem quente.
2. Um fio de azeite e duas colheres de Páprica Defumada no centro do prato.
3. Funciona igual em caldo verde e sopa de legumes.

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Abacate na torrada

Abacate amassado, limão, sal — e a crocância por cima.

1. Amasse o abacate com limão, sal e pimenta.
2. Espalhe na torrada ainda quente.
3. Finalize com uma colher de granola salgada.

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Burrata com tomate e Ervas Finas

A entrada que parece de restaurante, com três ingredientes.

1. Burrata no centro, tomates cortados em volta.
2. Azeite, flor de sal e pimenta-do-reino.
3. Duas colheres de Ervas Finas & Castanhas por cima.